Alimentación para personas mayores
¿Qué puedes hacer para mejorar la calidad de vida de las personas mayores de tu entorno?
En este episodio, exploraremos cómo una buena nutrición y la adopción de una actitud positiva hacia la vida pueden marcar una gran diferencia en la longevidad y el bienestar de las personas mayores.
Descubre los beneficios de incorporar hábitos alimenticios saludables, cómo ejercitarse de manera adecuada puede contribuir a elevar los niveles de energía y cuáles son las técnicas de mindfulness que ayudan a mantener una actitud positiva y proactiva.
Encontrarás consejos prácticos para implementar estos cambios en la vida diaria de tus seres queridos mayores y cómo crear un ambiente que les apoye en esta transición.
(Utiliza ingredientes orgánicos siempre que sea posible).
Leche vegetal
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 1 taza de semillas de calabaza, o semillas de girasol o anacardo (nuez de la india o marañón) hidratadas previamente por 12 horas
*Las almendras se hidratan 48 horas cambiando el agua cada 12 horas.
Smoothie vegetal
Ingredientes:
- 1 vaso de espinaca
- 1 vaso de leche vegetal
- 1 dátil (sin semilla, previamente hidrato por 12 horas)
- 1 pisca de sal
- 1 taza de fresas orgánicas frescas o congeladas
- 1/2 cucharita de vainilla líquida o en polvo
Crema vegetal
Ingredientes:
- 1 vaso de leche vegetal
- 1 cucharita de cebolla picada
- 1/2 diente de ajo picado
- 1 cucharita de aceite de oliva o coco
- 2 pimientos morrones rojos, naranjas o 1 taza de champiñones
- 1 cucharita de cúrcuma en polvo
- sal y pimienta al gusto