Depurar para curar
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Mantener nuestro cuerpo libre de toxinas es esencial para una buena salud. El hígado, como principal órgano depurador, limpia la sangre y transforma los tóxicos para su eliminación. Para depurar el organismo, es crucial incluir a diario una variedad de verduras en tu dieta. Las verduras son depurativas, ayudan a eliminar toxinas y son ricas en agua, vitaminas, minerales y antioxidantes, esenciales para una alimentación saludable. Además, condimentarlas con salsas o aliños facilitará su incorporación en tu dieta diaria, convirtiéndolas en un placer para los sentidos.
Este episodio te enseñará:
✓ La importancia de la depuración para mantener y restablecer la salud. ✓ El papel crucial del hígado en la eliminación de toxinas. ✓ Cómo las verduras, especialmente las de hoja verde, ayudan a desintoxicar el organismo. ✓ Técnicas para cocinar verduras de manera que conserven sus beneficios. ✓ Recetas sencillas para incorporar verduras en tu dieta diaria:
Las recetas la encontrarás en el PDF que se encuentra en la sección de materiales adicionales. Batido de apio, zanahoria y jengibre. Ensalada de temporada con salsa vinagreta. Brócoli con chucrut y alga wakame.