Ayuno: La Película
El ayuno puede ser la solución a nuestra epidemia actual de enfermedades crónicas. Sin embargo, la mayoría de las personas piensan en un solo método cuando oyen el término "ayuno". Este documental explora diversas modalidades del ayuno, incluyendo la alimentación restringida en el tiempo, el ayuno intermitente y prolongado, el ayuno con agua a largo plazo, el ayuno religioso, los trastornos alimentarios, el ayuno improvisado o inseguro, la dieta que imita el ayuno y el ayuno con jugos.
La película incluye entrevistas con 54 personas, incluyendo científicos y profesionales médicos líderes en el campo, así como individuos que han usado el ayuno para tratar obesidad, diabetes, cáncer, problemas cardiovasculares, problemas cutáneos, hipertensión, cefaleas crónicas, dolor de articulaciones y muchas otras dolencias. Sin duda, es la mirada más completa y objetiva sobre el ayuno en un documental.