Yoga y alimentación consciente
Yoga y alimentación consciente
By: Mariana Bacas | Aug. 09, 2016
Existe la creencia de que para practicar yoga hay que ser estrictamente vegetariano o vegano. La verdad es que la sensación en el cuerpo es más liviana, está verdaderamente flexible cuando no comemos carne.
Pero ser vegetariano no es comer sólo vegetales. Tenemos que reemplazar las proteínas y el hierro con otros alimentos. Necesitamos proteínas y amino ácidos (precursores de proteínas) todos los días para cumplir diferentes funciones. Fuentes de éstos son: quinoa, legumbres, frutos secos, brócoli, huevos y cereales.
Otro aspecto importante es la calidad de los alimentos que ingerimos. Lo ideal es que sean de procedencia orgánica, significa que no han sido tratados con agrotóxicos como herbicidas y pesticidas durante su producción y la tierra donde son sembrados tampoco tiene que haber recibido ese tipo de tratamiento. La tierra tarda varios años en purificarse y cuando es así se llama en transición. Si son de estación nos aseguramos de que sean frescos y estén en su maduración justa.
Los huevos son orgánicos cuando las aves han consumido cereales orgánicos y además han sido criados libres y no en jaulas. Esa carne también es de buena calidad y ocurre lo mismo con la de cualquier otro animal.
Un punto de controversia, para mi, son los alimentos transgénicos ya que la mayoría de los productos que consumimos lo son, han sido modificados genéticamente. Por ejemplo: las zanahorias no siempre han sido de color naranja, antiguamente eran moradas por fuera y anaranjadas por dentro o amarillas, al cruzarlas crearon las zanahorias color naranja, esto es una modificación genética y sin embargo continúan teniendo las mismas propiedades nutricionales con mayor o menor proporción de caroteno según la época del año en la que se siembra (las de verano tienen más color).
En la actualidad las modificaciones se realizan en laboratorios para aumentar el rendimiento, la resistencia a plagas y no se tienen en cuenta los efectos en el medio ambiente. Un caso claro es la soja. En muchos países se está implementando una ley para que los alimentos tengan información acerca de si son transgénicos o no y así el consumidor pueda elegir. Creo que es un tema para debatir ampliamente.
Estar informados, elegir los alimentos y tomarnos tiempo para cocinar y para comer hace que estemos en contacto con nosotros y que podamos identificar qué nos hace bien para cada época del año y para cada momento de nuestra vida.
“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. Hipócrates
Mariana Bacas
Osteópata, Profesora de Yoga y Tecnóloga en Industrias Alimentarias.
Acerca del autor
Las 7 mejores series sobre yoga disponibles en Gaia
¿Te gustaría descubrir series que te ayuden a mejorar tu práctica de yoga? Gaia ofrece una excelente selección de contenidos enfocados en distintas técnicas y estilos de yoga. En este artículo exploramos las siete mejores series de yoga disponibles en Gaia, perfectas tanto para principiantes como para practicantes avanzados.
Tabla de Contenidos
- Series recomendadas de yoga en Gaia
- Cómo empezar a practicar yoga con Gaia
- Disfruta de Gaia en español: Acceso a más de 3.100 títulos
Series recomendadas de yoga en Gaia
Gaia cuenta con una variedad de series de yoga que abarcan desde rutinas energizantes hasta prácticas terapéuticas. A continuación, te recomendamos siete series que se ajustan a diferentes necesidades y niveles de experiencia, perfectas para empezar o profundizar en tu práctica.
Rodney Yee: Yoga completo para principiantes
Rodney Yee: Yoga completo para principiantes es una serie ideal para aquellos que se inician en el yoga. Rodney Yee te guía a través de cuatro sesiones que cubren posturas básicas, flexibilidad, energía y relajación, ofreciéndote las herramientas necesarias para mejorar tu práctica desde cero. Esta serie también incluye una clase exprés para quienes disponen de poco tiempo.
Yoga al amanecer
Yoga al amanecer es una serie que combina estilos como hatha, vinyasa y kundalini para ofrecer prácticas que energizan y equilibran el cuerpo al comenzar el día. Con la guía de instructores como Kevin Courtney y Gina Caputo, esta serie incluye clases que varían en duración y enfoque, desde secuencias para liberar tensión en las caderas hasta meditaciones en movimiento, ideal para quienes buscan empezar la mañana con vitalidad y calma.
Yoga terapéutico con Camila Healing
Yoga terapéutico con Camila Healing ofrece una serie de clases enfocadas en mejorar la flexibilidad, movilidad y bienestar integral. Camila guía prácticas suaves de hatha yoga diseñadas para aliviar tensiones en áreas como la espalda alta, la zona lumbar y las articulaciones, adaptándose a todos los niveles. Esta serie es ideal para quienes buscan recuperar la movilidad y reducir el dolor físico a través de movimientos conscientes.
Yoga prenatal con Carla Sánchez
Yoga prenatal con Carla Sánchez está diseñada para acompañar a las mujeres durante todas las etapas del embarazo. Cada práctica está adaptada para ofrecer seguridad y apoyo, con modificaciones específicas para cada trimestre. Carla guía a las futuras madres a través de asanas, meditaciones y pranayamas que promueven la conexión con su bebé y la preparación física y emocional para el parto.
Yoga y yamas
Yoga y yamas explora los principios éticos del yoga a través de prácticas que combinan asanas con reflexiones sobre los yamas, las normas morales del yoga. Esta serie invita a los practicantes a incorporar valores como la honestidad (Satya) y la no-violencia (Ahimsa) en su práctica diaria, ayudándoles a alinear su cuerpo y mente con su vida espiritual.
Yoga ritual: serie para principiantes
Yoga ritual: serie para principiantes te introduce a los aspectos fundamentales del yoga con prácticas accesibles y bien estructuradas. Esta serie, guiada por Elena Ferraris, ofrece 11 clases que cubren desde posturas de pie hasta técnicas de respiración, ayudando a los principiantes a conectar con su cuerpo y a desarrollar una rutina regular de yoga.
Yoga para niños
Yoga para niños es una serie creada para introducir a los más pequeños al mundo del yoga de manera divertida y accesible. Con prácticas cortas y dinámicas como el “Saludo al Sol” y ejercicios de respiración, esta serie ayuda a los niños a desarrollar flexibilidad, concentración y calma, mientras disfrutan del movimiento y la exploración de su cuerpo.
Cómo empezar a practicar yoga con Gaia
Comenzar a practicar yoga con Gaia es muy sencillo, ya que la plataforma ofrece una amplia variedad de series y clases para todos los niveles, desde principiantes hasta avanzados. Solo necesitas crear una cuenta en Gaia, explorar las distintas categorías de yoga y elegir una serie que se ajuste a tus necesidades. Si eres principiante, puedes comenzar con las series diseñadas específicamente para tu nivel, como “Rodney Yee: Yoga completo para principiantes” o “Yoga ritual: serie para principiantes”.
Además, Gaia facilita el acceso a prácticas de diferentes estilos de yoga, como hatha, vinyasa y kundalini, para que puedas encontrar el enfoque que mejor se adapte a ti. Con la posibilidad de practicar desde casa a tu propio ritmo, Gaia te ofrece la flexibilidad de seguir tu progreso y construir una rutina diaria que te permita conectar cuerpo y mente.
Disfruta de Gaia en español: Acceso a más de 3.100 títulos
Gaia cuenta con más de 3.100 títulos disponibles en español, facilitando el acceso a series de yoga, meditación, documentales y mucho más. Esto te permite disfrutar de clases impartidas por instructores reconocidos y seguir las prácticas sin la barrera del idioma, mejorando así tu experiencia y crecimiento personal.
Además de yoga, Gaia en español ofrece una variedad de contenidos sobre espiritualidad, bienestar, nutrición y crecimiento personal, permitiendo que encuentres programas que se alineen con tus intereses. Ya sea que estés buscando mejorar tu práctica de yoga o explorar otras áreas del bienestar, Gaia te ofrece todo el contenido que necesitas en un solo lugar.
